Как влияет на нас дефицит витаминов
Витамин А входит в состав моркови, присутствует в помидорах, яичном желтке, масле, говяжьей и свиной печени, рыбьем жире, его можно найти в молоке, твороге, салате, бобах, фасоли, зеленом горохе, апельсинах, вишнях и абрикосах.
Витамин Е (токоферол) повышает активность витамина А, помогает предотвратить процесс старения и увядания кожи. Имеется токоферол в оливковом и льняном маслах, яичном желтке, зеленом салате, стручковом перце, молоке, хлебе, капусте, земляных орехах, дрожжах.
Витамин F является совокупностью так называемых ненасыщенных жирных кислот (линолевой, арахидоновой и линоленовой), принимающими активное участие в липидном обмене. Если этот витамин представлен скудно, кожа высыхает и на ее поверхности возникают трещины, волосы секутся, истончаясь, выпадают, ногти становятся гораздо более ломкими. Этот витамин представлен в ореховом, подсолнечном и льняном маслах.
Витамин Н задействован в жировом обмене, он препятствует выпадению волос и поседению раньше установленного природой срока, он является регулятором деятельности сальных желез. Содержится он в помидорах, рисе, кукурузе, пшеничной муке, дрожжах, молоке, яичном белке, в печени и почках.


Потребность в витаминах новорожденных в основном рассчитана на основании содержания их в грудном молоке.
Витамин А Витамин А включает в себя ретинол (витамины А и А1), дегидроретинол (витамин А2), ретиналь (ретинен, витамин А-альдегид), ретинолевую кислоту (витамин А-кислота), их эфиры и
Витамин Р XII. Витамин Р. К группе витамина Р относят ряд веществ (флавоноиды, катехины, халоны), обладающих способностью уменьшать проницаемость капилляров. Содержится в цитрусовых, плодах
Тиамин I. Тиамин (витамин В1) содержится в отрубях хлебных злаков, рисе, просе, дрожжах и др. В кишечнике фосфорилируется и превращается в тиаминопирофосфат. В этой форме он является коферментом
Детям необходимо дополнительное количество витаминов D и С. В коровьем молоке и в твердой пище, которую вы даете ребенку в первый год жизни, этих витаминов очень мало. В США витамин D добавляют и в
Витамин Вс9 (фолиевая кислота) регулирует кроветворение, обеспечивает нормальное образование эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов. Известна его роль в предупреждении развития атеросклероза. Фолиевая