Еще раз о проблеме избыточного веса
Наука о питании предлагает ряд рекомендаций, который должны соблюдать стремящиеся избавиться от лишнего тучные люди. Их диета должна строго ограничивать жирные сорта мяса, гуси, утки, ветчины, разнообразных сосисок, колбас, консервы, а также сахара, конфет.
Употребление в пищу овощей для тучных и склонных к ожирению людей, благодаря низкому содержанию в них калорий, может быть практически неограниченным. Не следует забывать, что в овощах присутствуют в значительных количествах не только углеводы, витамины и микроэлементы, но и так называемые «балластные» вещества, позволяющие регулировать функции пищеварения. Особенно важно для тучных людей среди овощей употреблять в первую очередь капусту, кабачки, свеклу, салат.
Можно порекомендовать ограничить употребление картофеля. Безусловно, в процессе борьбы с лишними килограммами следует включать в свое меню как можно больше фруктов, исключая, пожалуй, только высококалорийные, такие, как бананы и виноград. Привнести в организм белок помогут такие продукты, как творог, сыр, кефир, ацидофилин, простокваша, молоко. Не следует забывать и про растительные масла, они помогут заменить сливочное масло для тучных людей. Растительные масла служат великолепным источником жиров. Из круп следует остановить свое внимание на гречневой крупе. Напоследок скажем, что немаловажен выбор хлеба. Можно порекомендовать хлеб из ржаной муки грубого помола – он поможет сбросить вес в краткие сроки, благоприятно влияя на пищеварительные процессы организма.
0
0О вреде избыточного веса для человека и о необходимости правильно питания говорят уже давно. Диетологами создано множества методик, которые должны помочь человеку избавиться от лишних килограмм и
Общие условия применения диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую
Мы можем заметить, что традиционно распространенные в отечественном питании крупы содержат в своем составе все необходимые для нормального функционирования нашего организма вещества. Известно, что
Для того, что бы наиболее рационально употреблять разнохарактерную по своей структуре пищу в течение дня, нам следует не забывать брать в расчет физиологию функции пищеварения.
Самое важное — уменьшать калорийность пищи, которая должна соответствовать нормальной, а не фактической массе ожиревшего. Степень ограничения количества калорий зависит от степени ожирения. Если
Пища — источник энергии человека. В питательных веществах накапливается потенциальная энергия, которая освобождается в организме в процессе окисления этих веществ и превращается в активную энергию,